La crisi energetica in atto mette a dura prova il comparto dell’accoglienza alberghiera, energivoro per definizione. Eppure c’è il modo di progettare e gestire meglio gli hotel per poter risparmiare energia così come è possibile formare un turismo più responsabile ed educato: al punto che per il settore quanto sta accadendo potrebbe essere anche un’opportunità per ripensare in chiave più efficiente i processi di realizzazione e conduzione di un edificio.
Ne abbiamo parlato, durante la puntata odierna di Non Solo Voci a cura di Maria Chiara Voci e Paola Triaca, con Marco Graiff, ingegnere, esperto di progettazione impiantistica ed energetica, in particolare per le strutture alberghiere. Marco lo abbiamo incontrato alla Fiera Hotel 2022 a Bolzano, nell’ambito di un evento organizzato dall’Agenzia CasaClima.