Galline Felici: quando l’etica entra nel piatto

Roma. Caos. Traffico. Cemento. E poi, all’improvviso, un campo, un prato vero, galline che razzolano libere. No, non è una favola di campagna: è un’impresa. Ed è un’impresa romana. Nella puntata de L’Italia che Vale abbiamo incontrato Greta Cilìa, anima di Galline Felici. E abbiamo parlato di una parola che oggi pesa più di tante […]