Marco Graiff: “C’è il modo di progettare e gestire meglio gli hotel per poter risparmiare energia”
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La crisi energetica in atto mette a dura prova il comparto dell’accoglienza alberghiera, energivoro per definizione. Eppure c’è il modo di progettare e gestire meglio gli hotel per poter risparmiare energia così come è possibile formare un turismo più responsabile ed educato: al punto che per il settore quanto sta accadendo potrebbe essere anche un’opportunità per ripensare in chiave più efficiente i processi di realizzazione e conduzione di un edificio.