Il futuro dell’alimentazione con Pietro Paganini

Nel corso de “L’Italia che vale” di Casa Radio, i conduttori Angelica Bianco e Paolo Leccese hanno avuto il piacere di accogliere un ospite d’eccezione, il Prof. Pietro Paganini, noto analista economico e (geo)politico. Con una carriera distinta che comprende posizioni accademiche presso la Fox School of Business della Temple University e la John Cabot University di Roma, nonché fondatore di Competere, Paganini si è distinto nel panorama internazionale per i suoi contributi in ambito economico e geopolitico.

La conversazione ha toccato vari argomenti di rilevanza attuale, partendo dalla sua ultima pubblicazione “Ifood. Come sottrarsi all’ideologia alimentare?”, un’opera che indaga le dinamiche di controllo nella produzione alimentare e nella salute pubblica attraverso le politiche adottate da governi e organizzazioni internazionali.

Ideologia Alimentare e Proposte per un Futuro Sostenibile

Il dibattito si è aperto con una discussione sull'”ideologia alimentare”, termine con cui Paganini descrive l’approccio spesso dogmatico e politicizzato verso la nutrizione e la produzione di cibo. Egli sostiene una visione basata su evidenze scientifiche che promuova una dieta equilibrata e accessibile, libera da pregiudizi ideologici.

Uno dei temi caldi è stato quello della carne sintetica, una questione che divide l’opinione pubblica e gli esperti. Paganini ha espresso un cauto ottimismo, sottolineando l’importanza di considerare le innovazioni tecnologiche come opportunità per risolvere problemi di sostenibilità ambientale e di benessere animale, sempre che vengano supportate da solide basi scientifiche e normative adeguate.

Questioni Globali e Locali: Dal G7 alle Elezioni Europee

Un altro punto saliente della conversazione è stato il dibattito sul ruolo dei grandi summit come il G7 nel trattare questioni globali urgenti come l’obesità, che Paganini ritiene insufficientemente indirizzata nonostante le sue vaste implicazioni socio-economiche e sanitarie.

Inoltre, il professore ha condiviso le sue riflessioni sull’esito delle recenti elezioni europee, evidenziando come i risultati riflettano cambiamenti significativi nelle priorità politiche e sociali dei cittadini europei.

Verso un Futuro Innovativo e Sostenibile

Concludendo, Paganini ha delineato cosa farebbe se avesse un ruolo decisionale a Bruxelles. Ha enfatizzato la necessità di politiche che favoriscano l’innovazione e la ricerca, il rispetto per la libertà individuale e un approccio pragmatico e basato su prove concrete per affrontare le sfide del futuro, soprattutto in ambito alimentare e ambientale.

La puntata di “L’Italia che vale” con Pietro Paganini ha offerto spunti di riflessione profondi su come la scienza e la politica possano interagire per promuovere un futuro più sano e sostenibile, un messaggio che riecheggia l’importanza del pensiero critico e del metodo scientifico nella società contemporanea.

Ascolta ora il Podcast:

L'ITALIA CHE VALE | Pietro Paganini
Puntata del 20/06/24
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Valutazione di ECCELLENTE
In base a 25 recensioni
E' stato molto coinvolgente e divertente poter condividere con Paolo ed Emiliano in diretta radio il mondo del real estate pugliese
Rico Conte
Rico Conte
2024-04-10
Ottima esperienza, Paolo ed Emiliano molto professionali e precisi!
alessandro pasqual
alessandro pasqual
2024-03-26
La conduzione ed i contenuti sono ottimi! Complimenti continuerò a seguirvi!
Angelica Bianco
Angelica Bianco
2024-03-22
Bellissima intervista e giornalisti top
Cristina Orsatti wedding planner
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2024-03-22
Casa Radio è una vera innovazione nel settore immobiliare, che permette di ascoltare molteplici temi, legati all’Abitare! Complimenti a tutto il team!
Federico Pagliuca
Federico Pagliuca
2024-03-13
Piacevolissima chiacchierata e notevoli gli spunti ricevuti per una piacevole ed interessante conversazione.
Fernando Caprino
Fernando Caprino
2024-02-21
Professionalità e passione garantita con persone che sanno metterti a tuo agio nel raccontarti e nell’offrire la tua esperienza e riflessioni al loro pubblico. Grazie.
Roberto “Roby'ncool” Vitali
Roberto “Roby'ncool” Vitali
2024-02-19
Ho trovato l’esperienza molto soddisfacente. Grande professionalità ma allo stesso tempo accoglienza.
Cristian Catania
Cristian Catania
2024-02-19
Esperienza interessante ed emozionante, conduttori simpaticissimi e di notevole supporto che mi hanno saputo mettere a mio agio fin da subito.
Stefano Sanciu
Stefano Sanciu
2024-02-19

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